油や味噌の味は、使ってみてはじめてわかります。
そこで、楠城屋では、地元鳥取で活躍する料理研究家の道乃さんにご協力頂き、
楠城屋の醤油と味噌を使ったお料理をこしらえてもらいました。
いずれも素材をいかしたシンプルな料理で、楠城屋の商品ととっても相性の良い料理です。
ここで紹介しているお料理は応用の効くものばかりなので、
レシピを参考に美味しいものをたんと召し上がってくださいね。
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漬け丼
彩り野菜のローストビーフ
えのきの唐揚げ
焼きおにぎり
味噌ドレッシング
土鍋の長芋バターご飯
魚の煮付け
味噌グラタン
さしみ醤油で作る筑前煮
自家製ポン酢
厚揚げステーキの卵黄、薬味ソース
焼きねぎのおひたし