自家製ポン酢 RECIPES

自家製ポン酢 RECIPES

  • 自家製ポン酢

  • 自家製ポン酢

    手頃なかんきつ類とあわせるだけで、市販のものとはまったく違う、味も香りも豊かなポン酢が出来上がります。寒い季節のお鍋はもちろん、しゃぶしゃぶも最高ですよ。

    カツオの煮出し醤油
    このレシピで使用する商品 カツオの煮出し醤油
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材料

料亭のかくし味
30cc
レモン、すだち、ゆず、酢など
30cc

作り方

  • 1

    混ぜ合わせて完成。
    お好みで、料亭の隠し味2：酢1でも良く、しゃぶしゃぶなどに向いています。

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