美味しいものに目がない人たちへ。

美味しいものがお好きでしたら、
試してほしい醤油と味噌があります。

  • さしみ醤油で作る筑前煮

    味付けは、さしみ醤油のみのお手軽な筑前煮です。甘いお醤油なので他の調味料を入れなくても大丈夫です。また、色も濃くついて仕上がりもいいですよ。

    さしみ醤油
    このレシピで使用する商品 さしみ醤油
  • 焼きねぎのおひたし

    料亭のかくし味は、だし巻き、茶碗蒸し、お吸い物など素材の色をいかして彩りよく仕上げたいお料理に適しています。今回は、焼きねぎとオクラに煮卵を添えておひたしにしてみましたが、ご家庭にある色野菜でいろいろ工夫してみてください。

    料亭のかくし味
    このレシピで使用する商品 料亭のかくし味
  • 漬け丼

    素材の色味を変えずに、しっかり味付けできる。そんな料亭のかくし味の特長をいかせるのが、漬け丼。新鮮で美味しいお魚が手に入ったら、ぜひ試してほしいです。今回は、地元で水揚げされたブリを使いましたが、赤身でも白身でも合いますので、お好きなお魚でどうぞ。

    料亭のかくし味
    このレシピで使用する商品 料亭のかくし味

食材の王国、鳥取が生んだ。
楠城屋のお醤油・お味噌。

新着情報 NEWS

2020.01.12
NHK鳥取で弟(浜崎 慎治)の特集が組まれ、楠城屋商店のCMが紹介されました。
2019.02.26
母園で、味噌作り体験!
2018.12.31
本年は、大変御世話になりました!ありがとうございました。
2018.12.26
ふるさと納税サイトに登録されました!!
2018.12.18
宝月堂さん、新春限定、花びら餅(楠城屋のナンちゃん味噌使用)予約始まりました。