母園で、味噌作り体験！ 2019.02.26
先日、自分の通っていた（はるか昔）みどり園で、味噌作りを園児の皆んなとしてきました。
味噌作りの前に、工場見学に来てもらい、大きな樽に仕込んでいる味噌を見てもらったり、また、味見などもしてもらい、
盛り上がりました。
重石に使っている大きな石を、一人ずつ持ったりと楽しめました。
そして、味噌作り。
大豆は、茹でたものを持っていき、ミンサーで潰し。麹と塩とを混ぜ、みんなでごちゃごちゃ！
砂場のようで楽しめました。
園児は年長さんで、卒園後の夏休みに集まって、できた味噌を使って料理するそうです。
味噌の管理をしっかりしなければ！！
園児のみなさんも楽しんでもらったようで、おじさんは嬉しかったです。
子供は、可愛いですね。
地元の日本海新聞にも掲載していただきました。
