お手軽に作れる厚揚げステーキです。卵黄とさしみ醤油がトロッとした薬膳ソースをかけて。
厚揚げをオーブンで3分から5分、焼き目がつくまで焼きます。
卵黄以外のソースを混ぜ合わせます。
厚揚げに薬味ソースと卵黄をのせて完成。
焼きねぎのおひたし
味噌ドレッシング
漬け丼
彩り野菜のローストビーフ
焼きおにぎり
自家製ポン酢