美味しいものに目がない人たちへ。

美味しいものがお好きでしたら、
試してほしい醤油と味噌があります。

  • 焼きおにぎり

    鰹節の風味がしっかりとけこんだお醤油は、卵かけご飯、冷奴、生姜焼きのタレなどシンプルな料理の味わいを際立たせてくれます。わたしのおすすめは、なんといっても焼きおにぎり。香ばしい匂いが食欲をそそり、子どもたちも大好物です。

    カツオの煮出し醤油
    このレシピで使用する商品 カツオの煮出し醤油
  • 味噌ドレッシング

    ふつうのお味噌より風味、味わいが深い蔵出し。ふだん使いでも料理の味がグッとよくなりますが、ここでは特長をいかしたドレッシングをこしらえてみました。葉物、根菜、海藻、ミックス。どんなサラダにも良く合います。

    蔵出し味噌
    このレシピで使用する商品 蔵出し味噌
  • 土鍋の長芋バターご飯

    濃口醤油は、酸味が少なめでやさしい味なので、炊き込みご飯にピッタリ。ここでは、ねばりっこ(鳥取で採れる、自然薯と長芋を品種配合したお芋)とバターで土鍋ご飯をこしらえてみました。季節に合わせて、筍(春)やきのこ(秋)なども美味しいですよ。

    菊濃口
    このレシピで使用する商品 菊濃口

食材の王国、鳥取が生んだ。
楠城屋のお醤油・お味噌。

新着情報 NEWS

2020.01.12
NHK鳥取で弟(浜崎 慎治)の特集が組まれ、楠城屋商店のCMが紹介されました。
2019.02.26
母園で、味噌作り体験!
2018.12.31
本年は、大変御世話になりました!ありがとうございました。
2018.12.26
ふるさと納税サイトに登録されました!!
2018.12.18
宝月堂さん、新春限定、花びら餅(楠城屋のナンちゃん味噌使用)予約始まりました。